Tarte fine potiron
Savourez les délices des légumes d’automne avec notre tarte fine au potiron.
Notre tarte fine au potiron associe notre pâte feuilletée croustillante à de généreux cubes de potiron délicatement cuits, relevés par un pesto de persil plat aux amandes, parmesan et zestes de citron.
Quelques copeaux de Rigatello, fromage de brebis sarde aux notes intenses, viennent apporter une touche de caractère, tandis que les graines de courge ajoutent une délicieuse note croquante en finition.
Avec notre tarte fine au potiron, vous profitez de l’équilibre parfait entre la douceur fondante du potiron, les saveurs parfumées du pesto et le caractère du Rigatello.
Conseils
- Conseil d'accompagnement : une salade avec une vinaigrette balsamique
- Boisson conseillée: un vin rouge ou un jus de pomme
- Notre fine tarte au potiron se réchauffe dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
- Se conserve au frigo jusqu'à la dégustation.
Allergènes
- Gluten (blé)
- Oeufs
- Lait (lactose)
- Fruits à coque (amandes)
Notre fine tarte au potiron est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés.