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Gâteau d'anniversaire fruits rouges

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Un gâteau d'anniversaire inspiré de notre classique fruits rouges meringué.

Pour ce gâteau d'anniversaire aux fruits rouges, vous allez succomber pour le croquant d'un fond au biscuit spéculoos et pour une meringue croustillante. Ceux-ci sont garnis de chantilly et de fruits frais et compotés pour donner du goût et de la fraîcheur. Le tout est surmonté d'une gourmande meringue italienne flambée.
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Conseils

  • Boisson conseillée : des boissons festives comme du Rufus ou du Pomaceo
  • Notre gâteau d'anniversaire aux fruits rouge se conserve au frigo jusqu’à dégustation

Allergènes

  • Oeufs
  • Lait(lactose);
  • Soja
  • Gluten

Ce gâteau d'anniversaire aux fruits rouges est préparé dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés.