Vegetarisch
Lactosevrij recept
Eivrij recept
Libanese tartelette
Een heerlijke citroenachtige mix van kikkererwten, bloemkool en verse kruiden. Bestrooid met granaatappelpitjes en plantaardige yoghurt. Dit alles op basis van zelfgemaakte hummus en een knapperig deeg op smaak gebracht met olijfolie. Een 100% veganistisch gerecht.
Advies
- Koud te eten of 3-4 minuten op te warmen op de grill of in de pan. Serveertip: een Libanese taboulé
- Aanbevolen dranken: vlierbloesemsap, een rosé Pigoudet of een glaasje bubbels
- In de koelkast bewaren
Allergenen
- Gluten (tarwe);
- Soja;
- Sesamzaadjes
Al onze taarten en quiches worden bereid in ateliers waar alle allergenen worden verwerkt behalve lupine.