Gekonfijte tomaat kefta
Deze hartige taart combineert subtiel gekruide keftarundvlees met balsamico-geconfijte tomaten op een knapperig deeg, afgewerkt met papaverzaden voor een knapperig accent. Een recept met oosterse accenten, rijk aan aroma's en karakter, dat bij elke hap uitnodigt tot reizen.
Advies
- Serveertip: leg wat verse rucola op de taart zodra ze uit de oven komt
- Aanbevolen dranken: vlierbloesemsap of een rosé van Château Pigoudet
- De tomaat kefta opwarmen in een voorverwarmde oven op 180°C
- Klein: 10 tot 15 min.
- Groot: 15 tot 20 min.
- In de koelkast bewaren
Allergenen
- Gluten (tarwe);
- Eieren;
- Melk(lactose);
- Soja
- Sulfieten
Bevat knoflook en uien. Al onze taarten en quiches worden bereid in ateliers waar alle allergenen worden verwerkt behalve lupine.