Ce dessert de fête des Mères offre une expérience gourmande tout en finesse, entre douceur, fraîcheur et légèreté.
Un sablé aux amandes délicatement croquant repose une génoise moelleuse et légère. Une compotée de fraises et groseilles vient apporter fraîcheur et vivacité, avant d’être recouverte d’une crème vanille fondante et parfumée. Le tout est sublimé par de généreuses fraises fraîches délicatement déposées par-dessus.
Une harmonie de textures et de saveurs, avec cette sensation familière et apaisante comme un souvenir heureux.
Rouge, douce et légèrement acidulée, la fraise a toujours une signification particulière.
Elle évoque les beaux jours, les souvenirs simples, les moments partagés durant l’enfance. Elle se décline avec gourmandise à travers nos desserts phares comme la croûte aux fraises et notre pavlova aux fruits rouges, qui subliment ce fruit avec finesse.
Pour la fête des Mères, elle s’impose naturellement. Comme un goût familier, à la fois tendre et vivant.
À commander dès à présent
À retrouver dans tous nos ateliers
Disponible en édition limitée, notre dessert de fête des Mères vous attend dans nos 22 ateliers, nos équipes sont là pour vous guider dans votre sélection.
Vous pouvez également le commander dès maintenant en ligne, pour un retrait en atelier ou en point de collecte, ou vous faire livrer à domicile selon votre région.