Un baba au rhum pour tous les papas
Pour célébrer tous les papas gâteaux, Françoise a choisi un dessert tendre, savoureux et au caractère bien trempé : le baba au rhum. Renommé pour l’occasion « Papa au rhum », il est composé d’une pâte à savarin, une pâte légère similaire à une brioche. Cette pâte, imbibée d’un sirop à l’orange, au citron et à la vanille, est nappée d’une douce crème chantilly décorée de morceaux de pistaches.
Que serait le baba sans sa touche de rhum ? Afin de pouvoir doser son gâteau à son goût, votre papa pourra utiliser la petite pipette mise à disposition contenant un délicieux rhum ambré qui s’accorde parfaitement à l’acidulé des agrumes.
Notre « Papa au rhum » est disponible dès le 31 mai dans tous nos ateliers, points de collecte et en livraison. Précommande possible sur notre site à partir du 24 mai.
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