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Tropézienne
Notre tropézienne se constitue d'une brioche parsemée de sucre perlé, tranchée en deux et garnie d'une appétissante crème au beurre au parfum doux et vanillé. Cette recette provient tout droit de Bormes-les-Mimosas, sur la Côte d'Azur et rappelle les saveurs estivales et traditionnelles du Sud de la France.
Conseils
- Boisson conseillée : un vin rosé (Chateau Pigoudet) ou un jus pomme et poire
- Se conserve au frigo
- Conseils de dégustation : pour profiter d'une crème au beurre à température ambiante et savoureuse, sortez la tropézienne du frigo 1h avant la dégustation.
- Conseil d’accompagnement : coulis framboise
Allergènes
- Gluten (blé);
- Oeufs;
- Lait(lactose)
La tropézienne est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.