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Tomate chèvre
Notre quiche très savoureuse aux tomates fraîches, fromage de chèvre et une touche de coriandre, autrefois connue sous le nom de « La Françoise », saura sans aucun doute vous surprendre. Cette recette appréciée est généreusement garnie de tomates cerises fraîches, de tomates séchées et de fromage de chèvre émietté.
Le fond de pâte sablée offre une base délicatement dorée, sur laquelle reposent des tranches de tomates accompagnées d'un savoureux coulis de tomate maison. La coriandre fraîche apporte une note parfumée, et le fromage de chèvre émietté fond en douceur, le tout lié par un appareil à quiche crémeux.
Pour la touche finale, des demi-tomates cerises, des tomates séchées et un peu de ciboulette fraîche décorent le tout, offrant une explosion de fraîcheur et de couleurs dans chaque bouchée.
Le fond de pâte sablée offre une base délicatement dorée, sur laquelle reposent des tranches de tomates accompagnées d'un savoureux coulis de tomate maison. La coriandre fraîche apporte une note parfumée, et le fromage de chèvre émietté fond en douceur, le tout lié par un appareil à quiche crémeux.
Pour la touche finale, des demi-tomates cerises, des tomates séchées et un peu de ciboulette fraîche décorent le tout, offrant une explosion de fraîcheur et de couleurs dans chaque bouchée.
Conseils
- Conseil d’accompagnement : pommes de terre rissolées
- Boisson conseillée : du jus de fleur de sureau -
- Cette quiche se réchauffe dans un four préchauffé à 180°C
- Petite= 10 à 15 min
- Grande = 15 à 20 min
- Se conserve au frigo
Allergènes
- Gluten (blé);
- Œufs;
- Lait(lactose);
Toutes nos tartes et quiches sont préparées dans des ateliers qui utilisent tous les allergènes à l'exception du lupin.